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2013-08-27T17:16:34+02:00

Tarte aubergines tomates et chèvres

Publié par La tortue 27 Août 2013 à 05:16 PM

Vite fait bien fait, pour terminer les restes d'aubergines grillées de la précédente recette :) Une jolie recette d'été avec des légumes frais, Avec une salade verte pour un menu complet :) - 1 fond de tarte - des aubergines grillées en tranche, (soit...

2013-08-23T13:39:51+02:00

Gratin d Aubergines au boeuf et à la mozzarella

Publié par La tortue 23 Août 2013 à 01:39 PM

Une belle recette d'été...avec du basilic de la mozzarella... de bonnes aubergines, tiré d'une fiche ELLE à TABLE. (En fichier joint) La recette est indiqué pour 4 personnes, mais j'en dis plus à la fin: - 2 Aubergines, - 250 gr de boeuf, - 1 boite de...

2013-08-16T13:53:23+02:00

Le clafoutis à tous les fruits!

Publié par La tortue 16 Août 2013 à 01:53 PM

Je suis dans ma période Clafoutis. Donc à priori, on va encore en manger pendant 15 jours. Parce que c'est frais, ultra rapide, on peut le faire à TOUS les fruits ou presque.. et en général tout le monde aime. Donc ma recette classique du moment. - 4...

2013-08-16T12:15:46+02:00

Brioches du petit déjeuner 2

Publié par La tortue 16 Août 2013 à 12:15 PM

Pour peu que vous ayez un peu de nutella ou de la bonne confiture dans vos placards, c'est trop bon.. Perso, je les ai mangé nature et ca allait très bien!!! 250g de farine de gruau type 45, 125g d’œufs entiers, (j'en ai mis 3 en fait soit 150g) 25g de...

2013-08-12T13:40:58+02:00

Riz au lait

Publié par La tortue 12 Août 2013 à 01:40 PM

Vous allez me dire, c'est pas tellement la saison de manger du riz au lait. Bon.... pas grave, j'avais un litre de lait microfiltré (acheté pour gouter...), je devais l'utiliser. Donc, j'ai testé: 1L de Lait entier, 1 Gousse de vanille 150gr de riz rond,...

2013-08-11T12:40:51+02:00

Noodles improvisées

Publié par La tortue 11 Août 2013 à 12:40 PM

Y' a des soirs, on veut changer un peu. Sauf que c'est pas toujours évident, On ouvre les placards et on improvise.. en gros, on fait avec ce qu'on a ;) Cette recette a une saveur Thai... mais les courgettes nous ramènent en France :) Au final, c'était...

2013-08-08T12:29:57+02:00

Salade fraiche d'été (Au melon)

Publié par La tortue 8 Août 2013 à 12:29 PM

Pour changer un peu des tomates mozza ou de la salade de pâtes :) Ultra fraiche et pour le coup originale .. Pour 6 personnes: -1 Melon -1 Concombre - 2 avocats - Des crevettes fraîches (200/300 gr) Pour la sauce: - Jus d 'orange, - Lait de coco - Huile...